Espace consommateur

RECONNAITRE LA FRAICHEUR D’UN PRODUIT

Plusieurs critères sont à étudier afin d’évaluer la fraîcheur des produits de la mer. Plus un poisson est frais plus longtemps vous pourrez le conserver.
RECETTES A BASE DE POISSONS BLEUS

Découvrez des recettes de cuisines à bases de poissons bleus

Foires & salons

Seafood Processing Expo Dubai

2012-10-08 - 2012-10-10

Seafood - Seafood Processing Expo à Dubaï est l'un des rares salons à la transformation de fruits de mer dans la région...

Conxemar

2012-10-04 - 2012-10-06

Conxemar est le salon annuel du secteur des surgelés de poisson. L'exposition des produits de mer est l'une des trois les plus...

Sial Paris

2012-10-21 - 2012-10-25

Le salon n°1 mondial de l'alimentation se tient à Paris. Inscrivez dans votre agenda ce rendez-vous incontournable porteur des grands...