Pêche
L’activité de la pêche remonte loin dans l’histoire de la Tunisie. Les nombreuses fresques en mosaïque datant de l’époque romaine en témoignent. Cette activité n’a pas cessée de croitre et de se développée pour représenter de nos jours un secteur économiquement stratégique représentant une ressource alimentaire non négligeable. En effet, la pêche contribue à raison de presque 9% de la valeur de l’agriculture, soit environ 1,4% au PNB. De par sa contribution à la croissance du pays le secteur procure directement 54 milles postes d’emplois et sources de revenu à 45 milles autres chefs de familles.
Avec une infrastructure maritime dense constituée de 41 ports de pêche bien répartie sur les 1300 km de littoral et une flottille bien développé de plus 11500 bateaux de pêche, la production moyenne annuelle est de près 100 mille tonnes pour une valeur de l’ordre de 330 millions de dinars. La production est constituée de 52% des produits benthiques (pêche côtière et Chalutage) et 48% des produits pélagiques (Chalutage pélagique, sardinier et thonier).
Le volume des exportations des produits de la mer en Tunisie est d’environ 30 mille tonnes en 2011 composé essentiellement de céphalopodes (poulpe et seiche) et de crustacés (crevettes et chevrettes) et poissons frais (thon rouge). Il s’agit d’une activité qui représente la deuxième position de point de vue exportation après l’huile d’olive avec une valeur de 326 millions de dinars en 2011.





